【南方日報】全國政協委員、中山大學生命科學學院教授劉昕:建設農村冷鏈物流
政府工作報告提出“支持電商、快遞進農村,拓展農村消費”,這已經是農村地區物流話題連續第七年被寫入政府工作報告。
全國政協委員、中山大學生命科學學院教授劉昕多年來持續關注三農與鄉村振興。勤于履職的他,自疫情發生至今已提交10份提案,其中有2份與農村冷鏈物流體系建設有關。
用冷鏈物流描繪鄉村產業圖景
冷鏈物流水平是一個國家農業現代化的重要標志,也是現代農業綜合效益最大化的有效載體。農產品冷鏈物流是一個包含了由產地預冷、冷藏儲存、冷藏車運輸、冷庫儲存、配送、零售、電子商務等一體化的冷鏈物流產業鏈。
冷鏈物流體系構建的關鍵在“鏈”,生鮮農產品只有在物流的各個環節均保持標準的溫控環境,農產品的品質安全才能得到最大保證,從而降低損耗。加快農村冷鏈物流基礎設施建設,是增強農村...